L'extrait sec des vins et sa relation avec la notion de corps du vin

• Autores: Eric Meistermann
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 164, 2017, págs. 41-43
• Idioma: francés
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