Resumen de Desnutrición hospitalaria en pacientes geriátricos mexicanos y concordancia entre instrumentos diagnósticos

Víctor Hernández Escalante, Jarumy Raygoza Echeverría, Carlos J. Castro Sansores

• español

  Introducción. La morbilidad y mortalidad en la población geriátrica se incrementan notablemente cuando se enfrentan a un ingreso hospitalario y a un consecuente deterioro de su condición nutricional.

  Se comparó uno de los instrumentos más usados en México, la Valoración Global Subjetiva (VGS), con otros dos métodos diagnósticos de desnutrición en un grupo de adultos geriátricos.

  Objetivo. Comparar las frecuencias de desnutrición aplicando tres instrumentos validados.

  Materiales y Métodos. Se realizó el diagnóstico de desnutrición aplicando el Filtro de Control Nutricional (CONUT®), la VGS y el instrumento “Gold Standard de Villalobos Gámez et al” .(GS-Villalobos) en una muestra aleatoria de 80 pacientes mayores de 60 años que ingresaron al servicio de Medicina Interna del Hospital Regional “Mérida” del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, en Mérida, Yucatán, México.

  Resultados. Se encontró 49% de pacientes con desnutrición utilizando la VGS, 60% utilizando el CONUT® y 58% utilizando el GS-Villalobos. Se observaron grados de concordancia importantes entre el GS-Villalobos y el CONUT® (0.81) y la VGS (0.72). La VGS tuvo una concordancia importante con el CONUT® (0.67).

  Conclusiones. Las frecuencias de desnutrición fueron elevadas. VGS, CONUT® y GS-Villalo- bos fueron instrumentos útiles para la identificación de desnutrición en pacientes geriátricos.

  Proponemos el uso del instrumento GS-Villalobos debido a su sencilla aplicabilidad.

• English

  Introduction. Morbidity and mortality in the elderly is greatly increased when they are hospitalized and a consequent deterioration in their nutritional status. We compared one of the tools most commonly used in Mexico, the Subjective Global Assessment (SGA), with two other diagnostic methods of malnutrition in a group of elderly people admitted to a hospital. For that reason Subjective Global Valuation (SGV) was compared with other two methods in order to detect undernourishment in a group of elders entered a hospital of second level.

  Objective. Compare the frequency of undernourishment using three validated instruments.

  Materials and Methods. It was applied the Filter of Nutricional Control (CONUT®), the VGS and Gold Standard-Villalobos-Gamez et al (GS-Villalobos) to a random sample of 80 patients majors of 60 years admitted to the Internal Medicine Service of the Regional Hospital “Merida ISSSTE” in Merida, Yucatan, Mexico.

  Results. VGS diagnosed a 49% of cases of undernourishment, the CONUT® 60% and the GS-Villalobos 58%. Relevant concordance was observed between GS-Villalobos and CONUT® (0.81) and VGS (0.72). VGS had a relevant concordance with CONUT® (0.67).

  Conclusions. Frequencies of undernourishment were elevated. SGV, CONUT® and GSVillalobos were suitable instruments to detect undernourishment in geriatric patients. We propose the use of GS instrument due to its easy applicability.