Panel de expertos sobre Estudio de determinación de las necesidades de formación en el sector de la hostelería y el turismo en la Comunidad Autónoma de Canarias

• Autores: Jaime Cabrera Hernández, Luis Pérez Sánchez, Adonina Calzón Vidal, Raimundo Hiriart Le-Bert, Domingo González Rodríguez, Pilar González García
• Localización: I Jornadas técnicas sobre Enseñanzas de Hostelería y Turismo, 1987, ISBN 84-505-6432-8, págs. 65-84
• Idioma: español
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