Estimación del color en variedades de pimiento para pimentón ("Capsicum annuum" L.) mediante diferentes métodos

• Autores: Josep E. Pardo Pascual, F. Navarro, J. Costa, R. Gómez, R. Varon
• Localización: V Jornadas del Grupo de Horticultura. Comunicaciones: Logroño, 17-19 de abril de 1996 / coord. por María Luisa Suso Martínez de Bujo, Alfonso Pardo Iglesias, 1996, ISBN 84-8125-086-4, págs. 211-218
• Idioma: español
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