Resumen de Modelado de los fluidos supercríticos

Reinado J. Velasco, Héctor Samuel Villada Castillo

• español

  Se describen las ecuaciones matemáticas más empleadas en el modelado de procesos convencionales de extracción de diferentes principios activos, presentes en materias primas de la agroindustria. Se muestra su utilidad en la predicción de la solubilidad de estos principios activos en fluidos supercríticos, especialmente en el CO2 supercrítico.

• English

  The article describes the most used mathematics equations in modeling conventional processes of extraction of different active principles that are present in agroindustrial raw material. The mathematics equation utility is shown in solubility prediction of these active principles in supercritics fluids, especially in supercritic CO2.