Todo sobre el sushi

• Autores: Ana Marcos
• Localización: Tiempo, ISSN 0213-1951, Nº. 1792, 2017, págs. 76-76
• Idioma: español
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  • El sushi es el fast food japonés. Un estilo de comida que ha fascinado en Occidente y un plato sencillo a primera vista aunque con numerosos matices.