Resumen de La temprana alimentación olmeca

Judith Zurita Noguera, Luis Fernando Hernández Lara, María Arnaud Salas

• El conocimiento de la alimentación de los olmecas ayuda a comprender su forma de vida, al revelar aspectos primordiales sobre su organización social y económica, así como sobre su vida cotidiana. Por medio de un profundo entendimiento del entorno natural y del ciclo hidrológico, los olmecas aprovecharon de manera muy particular los recursos a su alcance