Caractérisation de marqueurs volatils associés aux nuances végétales des vins rouges: Partie 3/3: Paramètres environnementaux et composante aromatique végétale

• Autores: Xavier Poitou, Laurent Delière, Alexandre Pons
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 166, 2018, págs. 51-53
• Idioma: francés
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