Estudio de los hábitos alimentarios en la profesión periodística: 2010

• Autores: Antonio Rubio Campaña, Alfonso de la Quintana García-Pérez
• Localización: La Comunicación Social, en estado crítico. Entre el mercado y la comunicación para la libertad: actas del II Congreso Internacional Latina de Comunicación Social / coord. por José Manuel Pestano Rodríguez, Samuel Toledano Buendía, Alberto Isaac Ardèvol Abreu, Ciro Enrique Hernández Rodríguez, 2010, ISBN 978-84-938428-0-2, pág. 18
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Este trabajo es el resultado de una encuesta realizada a 30 periodistas que trabajan en 20 empresas periodísticas para analizar los hábitos alimentarios de los periodistas. Para ello se le ha dado un cuestionario de 15 preguntas relacionadas con los posibles problemas de la mala o buena alimentación. Desde el consumo de frutas al de la compra de alimentos en máquinas. Este resultado nos permitirá comparar los hábitos alimentarios de los periodistas con las demás empresas y profesionales.

  • English

    The methodology used in this study was a survey carried out with 25 journalists who work in 20 journalistic firms in order to analize their eating habits. For such purpose they were handled an inquiry of fifteen questions related to possible problems derived from good or bad nourishing problems in connection with fruit consumption or the purchasing of food in vending machines. The results will allow us to see the journalists eating habits and that will also enable a comparison of differences with other professionals.