Immunoassay method for quantitative determination of nisin in solution and on polymeric films

• Autores: P.P. Leung, T.H. Shellhammer, M. Khadre, A.E. Yousef
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 34, Nº 3, 2002, págs. 199-204
• Idioma: inglés
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