Rafael Isaías Mera Andrade, Edgar Luciano Valle Velástegui, Julio Mauricio Vizuete Muñoz, Jorge Enrique Sánchez Espín
El presente artículo se refiere a las granjas sostenibles y sustentables, en las que se integra rentabilidad económica y social con el cuidado medioambiental, siendo importante para identificar la sostenibilidad, aprovechamiento eficiente de los recursos biológicos y conservando un equilibrio con el entorno. Se consideran los factores para que la sustentabilidad sea permanente a corto y largo plazo. Se debate sobre vivienda ecológica, componentes agrícolas y animal, reciclaje, aprovechamiento de fuentes energéticas alternativas, impacto económico, entre otros factores que se interrelacionan y además, se evidencia la importancia de la agricultura campesina como un medio sostenible y sustentable de la economía familiar.
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