Prévention et correction de l'amertume et de la sécheresse dans les vins: incidences des pratiques oenologiques et viticoles

• Autores: Pierre Dubrion
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 289, 2018, págs. 26-28
• Idioma: francés
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