Estudio comparativo de la actividad antioxidante de cuatro estilbenos usando Orac; Frap y abts

• Adrián Matencio ; Pilar Rodríguez-Bonilla ; Fernando Gandía-Herrero ^[1] ; Francisco García-Carmona ^[1] ; José Manuel López-Nicolás ^[1]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
• Localización: IV Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (Eidum), 2019, ISBN 978-84-09-09200-0, págs. 961-965
• Idioma: español
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