Importancia de la microbiología del ambiente de las bodegas de vino

• Autores: Antonio Tomás Palacios García
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3545, 2019 (Ejemplar dedicado a: Productos enológicos), págs. 900-907
• Idioma: español
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