Incidence de la perméabilité à l'oxygène de l'obturateur sur l'évolution des vins sur une période de 10 ans: Partie 3/3: Le cas du merlot et du cabernet-sauvignon

• Autores: Alexandre Pons, Valérie Lavigne, Cécile Thibon
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. 172, 2019, págs. 45-49
• Idioma: francés
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