Near-infrared transmittance spectroscopy: a potential tool for non-destructive determination of oil content in groundnuts

• Autores: J. B. Misra, R. S. Mathur
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 80, Nº 2, 2000, págs. 237-240
• Idioma: inglés
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