"Los discursos del pan y del vino del niño Jesús" de Diego Gutiérrez Salinas (un arbitrista no muy sobrio)

• Victoria Aranda Arribas ^[1]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: Dioniso, el vino y la música: divino frenesí de ayer a hoy / coord. por Fuensanta Garrido Domené, Gabriel Laguna Mariscal, Felipe Aguirre Quintero, 2019, ISBN 978-84-945704-3-8, págs. 191-200
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Diego Gutiérrez Salinas es ejemplo de una figura de relativa importancia durante el Siglo de Oro: el arbitrista. Como miembro de este grupo de reconocida mala fama en la Castilla de la época y con posterioridad, propone en sus Discursos del pan y el vino del niño Jesús (1600) algunos métodos innovadores y descabellados para mejorar el cultivo y la calidad de estos productos. Este trabajo pretende examinar las recomendaciones que dicho tratado presenta en lo que se refiere a la bebida de Baco y la visión que da de ella, así como atender a los comentarios morales del autor acerca del efecto que esta tiene en el pueblo, opiniones que no dejan de resultar curiosas para el lector actual

  • English

    Diego Gutiérrez Salinas is an example of a relatively important gure in the Spanish Golden Age: the arbitrista. As a member of this rather unpopular class, he describes in his Discursos del pan y el vino del niño Jesús (1600) some innovative and ridiculous methods intended to enhance the production of bread and wine. In this paper, the advice ofered by the author in this agricultural treatise concerning Bacchus’ beverage is examined, as well as the ideological vision that the writer holds about wine. Furthermore, attention will be paid to the author’s moral comments about the efect that this drink exerted in common people. These opinions are likely to seem curious and bizarre to the modern reader.