De tienda de barrio a referencia gourmet: De Torre, alma de la alimentación artesanal

• Autores: Carmen Herreros González
• Localización: Belezos: Revista de cultura popular y tradiciones de La Rioja, ISSN 1886-4333, Nº. 41, 2019, págs. 74-77
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)