Resumen de La gestión de purines en la Comunidad Valenciana
Antonio Torres Salvador, J. V. Martí, Manuel Laínez Andrés
En este artículo se revisa la gestión de purines en la Comunidad Valenciana. Así, tras presentar los datos de producción y localización de las explotaciones en el conjunto del territorio y estimar las cantidades de purín producidas, se recogen los resultados de una encuesta realizada sobre explotaciones valencianas y otros estudios. En ella se estudian diferentes aspectos de la gestión de purines, tales como la capacidad de almacenamiento de estos residuos a nivel de explotación, su destino, tratamientos y manipulación a los que se someten, cultivos fertilizados con efluentes de cerdo, estructura de la propiedad de las parcelas sobre las que se aplica, sistema de transporte y distancia más larga desde la granja a las fincas de destino. Finalmente, también se repasan las últimas actuaciones llevadas a cabo en este territorio por las distintas administraciones y particulares en relación con los purines.
