Análisis del cumplimiento de las recomendaciones de uso de medios tecnológicos de pantalla y adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes ecuatorianos

Arias Moreno, Edison Rodrigo ^[3] ; Rodríguez Torres, Ángel Freddy ^[1] ; Castro Acosta, Washington Ernesto ^[2] ; Gómez Cárdenas, Rubén Francisco ^[4] ; Paredes Alvear, Andrea Elizabeth
1. [1] Universidad Central del Ecuador
  
  Universidad Central del Ecuador
  
  Quito, Ecuador
2. [2] Universidad Técnica de Ambato
  
  Universidad Técnica de Ambato
  
  Ambato, Ecuador
3. [3] Doctorando Universidad Autónoma de Madrid. Docente Instituto Libertad. Ecuador
4. [4] Tecnólogo Entrenamiento Deportivo–Instituto Libertad. Ecuador
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Localización: EmásF: revista digital de educación física, ISSN 1989-8304, Nº. 64, 2020, págs. 94-109
Idioma: español
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Resumen
- En este estudio se pretendía conocer cuál es el grado de cumplimiento del uso de medios tecnológicos de pantalla (UMTP), el nivel de adherencia a la dieta mediterránea KIDMED y de ambas, por parte de una muestra de adolescentes ecuatorianos y analizar si existen diferencias en función del sexo y/o la edad. La muestra objeto de estudio estuvo compuesta por 301escolares (150 hombres y 151 mujeres, media ± desviación estándar: 15,22±1,76) pertenecientes a 10 instituciones educativas públicas de nivel secundario ubicadas en el Distrito Metropolitano de Quito. Para conocer el tiempo empleado en UMTP y adherencia a la dieta KIDMED se emplearon dos cuestionarios de autoinforme. Se clasificó a los jóvenes en función de: si cumplían o no las recomendaciones de UMTP (2 horas máximas al día) y el índice KIDMED (bajo, medio o alto). Se realizaron análisis Chi-cuadrado en tablas de contingencia para ver si existían diferencias significativas según las variables independientes. Los resultados muestran que únicamente una minoría de los adolescentes encuestados cumplen con las recomendaciones UMTP (24,9%).
  
  Respecto al nivel de adherencia a la dieta mediterránea, el 8,3% de los sujetos tuvieron un índice alto, el 67,8% un índice medio y el 23,9% un índice bajo. Se evidencia la necesidad de plantear estrategias para disminuir el sedentarismo y promover hábitos alimenticios saludables, tanto a corto como mediano plazo.