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Desarrollo de estrategias integradas que permitan mejorar la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos para avanzar hacia una alimentación más saludable
:
el programa AVANSECAL-II-CM
Autores:
María Luisa Marina Alegre
,
Pilar Fernández Hernando
Localización:
100cias@uned
,
ISSN-e
1989-7189,
Nº. 12, 2019
,
págs.
35-40
Idioma:
español
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