El sistema d'análisi de riscos en l'alimentació humana a la Unió Europea

• Andreu Palou ^[1] ; Maria Lluïsa Bonet ^[1]
  1. [1] Universitat de les lles Balears, (Espanya)
• Localización: Annals de Medicina, ISSN-e 2013-7109, ISSN 0210-7465, Vol. 84, Nº. 3, 2001, págs. 126-128
• Idioma: catalán
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