Ressenya de l’informe Mengem futur

• Autores: Carles Ibáñez, Joan Vallvé, Montserrat Viladrich Grau, Arnau Queral Bassa, Meritxell Rota
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 18, 2019, págs. 59-62
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • Reptes i propostes per a un sistema alimentari productiu, sostenible, resilient, saludable, responsable i d’accés universal a Catalunya