El malbaratament alimentari, un tema central de l’agenda global de sostenibilitat

• Autores: Arnau Queral Bassa, Meritxell Rota
• Localización: Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 92 (Juliol), 2018 (Ejemplar dedicado a: La lluita contra el malbaratament alimentari : aprofitament dels aliments.), págs. 10-11
• Idioma: catalán
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