Ensemencement simultane des fermentations alcoolique et malolactique des vins

• Autores: F. Lorenzini
• Localización: Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 35, Nº 5, 2003, págs. 279-284
• Idioma: francés
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