InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Effect of drying on tartaric acid and malic acid in Shiraz and Merlot berries
Johannes Rösti, M. Schumann, Marilyn Cléroux, F. Lorenzini, Vivian Zufferey, Markus Rienth
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 24, Nº 4, 2018, págs. 421-429
Thibaut Verdenal, Jorge E. Spangenberg, Vivian Zufferey, F. Lorenzini, J.-L. Spring, O. Viret
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 21, Nº 1, 2015, págs. 110-117
Ensemencement simultane des fermentations alcoolique et malolactique des vins
F. Lorenzini
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 35, Nº 5, 2003, págs. 279-284
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados