Desde hace diez años la Fundación Arboretum promueve proyectos por y para la agroecología. Con una proyección ética y social, abarcan tanto espacios públicos y verdes como iniciativas que fomentan la salud y un consumo ecológico a la vez que impulsan una Agricultura Sostenida por la Comunidad (CSA). En esta vía trabajan desde la base con cursos y programas educativos tanto para adultos como específicos para escolares, todos ellos a modo de semilla de conciencia ecológica, de respeto y colaboración intrínseca entre el ser humano y la Naturaleza. Las iniciativas Parque Arboretum, Eutopía y CSA Buchinger Wihelmi son su estandarte en este objetivo.
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