El objetivo del trabajo fue contribuir con la producción de conocimientos sobre Educación Ambiental y auxiliar en la concienciación de la población sobre la importancia de la preservación ambiental, usando como especie-clave la palmera Euterpe edulis, nativa de la Mata Atlántica y amenazada de extinción. La Euterpe edulis, conocida popularmente como palmito-juçara, palmera nativa de esta región de la familia Arecaceae, que se destaca por ser una planta de gran interés económico y ecológico. Para tanto, fueron muestreados algunos especímenes encontrados próximos a la trilla de visitación en el Parque Estatal Mata San Francisco, localizado en la BR-369 en los Municipios y Comarcas de Santa Mariana y Cornélio Procópio– PR, en Brasil, una área de protección ambiental integral, en que fueron posibles las observaciones de plantas adultas y jóvenes, localizadas en puntos determinados. Para cada espécimen fue registrada una fotografía con máquina profesional, el posicionamiento geográfico con auxilio de GPS modelo 62s, localización en la trilla ya demarcada y los datos de fenología, edad aproximada, proximidad de la trilla, presencia de animales y fito-sanidad. Los datos registrados en estas campañas fueron utilizados para la confección de un folleto educativo sobre la especie Euterpe edulis, que quedará disponible para los monitores y visitantes. Concluimos que conocer las especies de la flora que son encontradas en el Parque, auxilia en la preservación y manutención de la vida silvestre y contribuye para la creación de nuevas normas y disposiciones que visen a la preservación de la naturaleza.
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