Resumen de Vinyerons: menar vinyes i fer vi- La paradoxa
Les mares d'alguns granatxes i d'alguns vins rancis són la prova sensorial d'un passat de feina acurada, amb una línia temporal plena de pics i davallades, de pedregades, incendis, míldius i senglars, de guerres i epidèmies, de lladres i canvis de cicles econòmics. La memòria de l'empordà va per llunes. Oscil·la entre els vinets pobres i alegrets venuts a granel i els vins resplendents.
