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Detección y cuantificación de adulterantes en mieles mediante Vis-NIRS e IMS

    1. [1] Universidad de Cádiz

      Universidad de Cádiz

      Cádiz, España

  • Localización: XLI Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros, 2020, ISBN 84-7930-109-0, págs. 301-316
  • Idioma: español
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