Velocidade da desaparición da escuma da cervexa

• M. Neira ^[1] ; C. Álvarez ^[1] ; M. Pazos ^[1]
  1. [1] I.B. " Alfredo Brañas ". Carballo
• Localización: Boletín das ciencias, ISSN 0214-7807, Ano 5, Nº. 13 (NOVEMBRO), 1992 (Ejemplar dedicado a: V CONGRESO ENCIGA), pág. 186
• Idioma: gallego
• Texto completo no disponible (Saber más ...)