Sustainable tourism and water: a necessary equation

• Valera Trinidad, Cristina ^[1] ; Román Sánchez, Isabel María ^[1]
  1. [1] Universidad de Almería

     Universidad de Almería

     Almería, España

     
• Localización: Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 3, Nº. 3, 2020 (Ejemplar dedicado a: Journal of Tourism and Heritage Research), págs. 167-187
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Turismo sostenible y agua: una ecuación necesaria
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• Resumen
  • español

    El turismo sostenible está cada vez más consolidado, no sólo por ser una actividad que contribuye a la creación de puestos de trabajo e ingresos para la población local, sino por seguir unos valores respetuosos con el medio ambiente que reducen el impacto sobre la naturaleza. Grandes organizaciones mundiales como la Organización de las Naciones Unidas (ONU) o la Organización Mundial del Turismo (OMT) entre otros,  son conscientes de la importancia de implantar este tipo de turismo a nivel global como forma de mejorar el desarrollo del sector.  El principal reto del turismo sostenible es la gestión de los distintos recursos limitados de nuestro planeta, siendo el agua el más importante para el desarrollo de la vida y las actividades humanas. En este trabajo se realiza una investigación sobre el consumo de agua en España, centrándose en mayor profundidad en la Comunidades Autónomas que más turistas reciben y más escasez de agua sufren: Andalucía, Islas Baleares y Canarias. El análisis es ¿Está el sector turístico en España concienciado sobre el consumo sostenible de agua?  

  • English

    Sustainable tourism is an increasingly consolidated type of tourism, not only because it is an activity that contributes to the creation of jobs and income for the local population, but also because it follows values that respect the environment and culture, trying to guarantee the least possible negative impact. Large world organizations such as the United Nations (UN) or the World Tourism Organization (UNWTO) among others, are aware of the importance of implementing this type of tourism at a global level as a way to improve the development of the sector. The key challenge of sustainable tourism is managing the use of our planet’s limited resources, being water the most important one for life development and human activities. This project focuses on research about water consumption in Spain, specially in those regions that receive the most tourists and, at the same time, suffer the greatest water shortages: Andalusia, the Balearic Islands and the Canary Islands. Is the tourism sector in Spain aware of sustainable water consumption?