Agentes de la pesca y acuicultura en Baja California, México

• Virginia Guadalupe López Torres ^[1] ; Mónica Lorena Sánchez Limón ^[2]
  1. [1] Universidad Autónoma de Baja California

     Universidad Autónoma de Baja California

     México

     
  2. [2] Universidad Autónoma de Tamaulipas

     Universidad Autónoma de Tamaulipas

     México

     
• Localización: Agronegocios y ganadería sostenible / Nilton Luis Murga Valderrama (ed. lit.), Pablo Alfredo Rituay Trujillo (ed. lit.), Jonathan Alberto Campos Trigoso (ed. lit.), Rosana Meleán Romero (ed. lit.), Yorberth Montes de Oca Rojas (ed. lit.), 2020, ISBN 978-980-402-312-5, págs. 268-295
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Fishing and aquaculture agents in Baja California, Mexico
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• Resumen
  • español

    El presente capítulo describe en forma general las organizaciones pesqueras y acuícolas de Baja California, se aborda desde un enfoque empresarial, el estudio muestral incluye a 112 empresas ubicadas en las costas del Océano Pacífico y el Golfo de California, en el caso de las organizaciones pesqueras; mientras las empresas acuícolas se asientan en los valles de Mexicali y Ensenada. El análisis se realiza utilizando estadística descriptiva y la metodología de redes sociales. Los resultados muestran diferentes tipos de redes, según el número de nodos en lo particular destacan las redes de productores de escama y moluscos y en lo general la red de productores.

  • English

    This chapter describes in general the fishing and aquaculture organizations of Baja California, it is approached from a business approach, the sample study includes 112 companies located on the coasts of the Pacific Ocean and the Gulf of California, in the case of fishing organizations ; while aquaculture companies settle in the valleys of Mexicali and Ensenada. The analysis is carried out using descriptive statistics and the social media methodology. The results show different types of networks, according to the number of nodes in particular, the networks of scale and mollusk producers stand out, and in general the network of producers.