Los agronegocios sostenibles representan un modelo de gestión innovador. El hecho de asumirlo como parte de las operaciones agrícolas y pecuarias exige disponer de herramientas para el direccionamiento gerencial, considerando visiones integrales que respondan a dimensiones económicas, ambientales y sociales.
Planificar y liderar unidades de producción desde la complejidad de realidades agrícolas, así como la identificación de puntos de control para un monitoreo constante de actividades y procesos, son aspectos clave para gestionar y potenciar la marcha de estos sistemas agroproductivos altamente complejos que deben manejarse desde la sustentabilidad de cada una de sus operaciones.
Lo anterior exige el reconocimiento y comprensión de modelos y herramientas gerenciales que despliegan innovación y modelos de gestión emergentes en los sistemas agroproductivos ganaderos, de manera que se responda a exigencias de realidades actuales, marcadas por un fuerte dinamismo. Son necesarios desempeños plenos y sustentables de quienes gerencian el agro en nuestras realidades latinoamericanas.
Revoluciones industriales y modelos de gestión de agronegocios en Colombia
Iván Alonso Montoya Restrepo, Luz Alexandra Montoya Restrepo
págs. 19-30
págs. 31-45
Ganadería doble propósito en el distrito de Huambo, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas: Caracterización y propuesta
Hugo Frías Torres, Nilton Luis Murga Valderrama, Juan Choque Ticacala
págs. 46-79
págs. 80-96
Competitividad de los agronegocios y papel de las entidades asociativas con y sin ánimo de lucro
Gabriel Antonio Acevedo González, Yomar Javier Sánchez Caicedo
págs. 97-115
Factores productivos de la invernada de argentina: Propuesta sobre costo de invernada
págs. 116-148
págs. 189-207
págs. 208-220
págs. 221-228
Perspectiva del mercado mundial del cuero
Francisco Arias, Alejandro Valencia, Luis Fernando Garcés, Carlos Arboleda, Jovany Sepulveda
págs. 231-251
Satisfacción del cliente en la cafetería Black Mouth de la ciudad de Chachapoyas: Estudio desde el despliegue de la función de calidad
Pablo Alfredo Rituay Trujillo, Jonathan Alberto Campos Trigoso
págs. 252-267
Agentes de la pesca y acuicultura en Baja California, México
Virginia Guadalupe López Torres, Mónica Lorena Sanchez Limón
págs. 268-295
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