¿Estamos tirando el mundo a la basura?

• Autores: Esther Leza Ongay
• Localización: Transformar la educación para cambiar el mundo / coord. por Enrique González Lorca, Ramón Mínguez Vallejos, 2021, ISBN 978-84-09-21593-5, págs. 175-191
• Idioma: español
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• Resumen

  • Este proyecto comienza con un hecho muy simple: un niño tira medio plátano a la basura durante el recreo. Esta acción, tan frecuente en nuestra sociedad de consumo, será el detonante de este proyecto muy comprometido con el medio ambiente y por tanto con el objetivo de Desarrollo Sostenible número 12: “Producción y consumo responsables”. Su desarrollo ha constado de dos fases:

    1. Estudio de la huella del plátano y de la problemática del desperdicio de comida en el mundo. Sus consecuencias.

    2. ¿Y qué hacemos con su piel? Esta pregunta nos induce al estudio del problema de la basura en el mundo y al reciclaje de materia orgánica. La difusión de esta problemática a la gente del pueblo mediante una conferencia impartida por el alumnado en colaboración con un representante de la Mancomunidad de Mairaga y la entrega del folleto: “Hacemos compost en la escuela de Ujué-Uxue”, animó a implicarse en la minimización del problema a un elevado número de familias del pueblo.