The Brazil Chemistry Discovery. Itinerant Museum of the History of Chemistry - Approaching on “Food Conservation”

• Autores: A. de Sousa Morais, W. Ruggeri Waldman
• Localización: Selected papers on hands-on science II / M.F.M. Costa (dir.), José Benito Vázquez Dorrío (dir.), Panagiotis Michaelides (dir.), 2017, ISBN 978-84-8158-764-7, págs. 58-68
• Idioma: inglés
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