Este escrito se estructura a partir de unaserie de interrogantes que problematiza algunas cuestionesreferidas a la actual práctica pedagógica. Sepresenta y propone un eje reflexivo en torno al vínculoque se establece entre: educación–saber–sabor. Bajoestas premisas nos preguntamos acerca de cómo resignificarlos encuentros/des–encuentros que se producenhoy dentro del aula entre adultos–docentes y jóvenes–estudiantes.
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