Combinación de tecnologías de eliminación de etileno para alargar la conservación postcosecha de frutos climatéricos

• Ramiro Alonso Salinas ^[1] ; José Ramón Acosta-Motos ^[1] ; Juan José Caravaca Hernández ; Santiago López-Miranda González ^[1]
  1. [1] Universidad Católica San Antonio

     Universidad Católica San Antonio

     Murcia, España

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 529, 2022 (Ejemplar dedicado a: Distribución y Logística), págs. 98-104
• Idioma: español
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