Alimentación infantil, globalización y consumo de pescado: El caso de los colegios en Tenerife

• Autores: Raquel Jacinto Fariña, Alejandro Rodríguez Pais, José J. Pascual Fernández
• Localización: Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021 / coord. por Álvaro Pazos, 2021, págs. 265-279
• Idioma: español
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