Composición química de los tejidos duros de atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus): ¿sirven para determinar elorigen de los ejemplares?

• Inmaculada Salvat-Leal ^[1] ; Edurne Blanco ^[2] ; Aurelio Ortega ^[2] ; Antonio Belmonte ^[3] ; Jaime García Bernal ^[3] ; Diego Romero ^[1]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
  2. [2] Instituto Español de Oceanografía

     Instituto Español de Oceanografía

     Madrid, España

     
  3. [3] Taxón Estudios Ambientales, Murcia

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• Localización: III Congreso Interdisciplinar de Jóvenes Investigadores 23 y 24 de septiembre de 2021 / coord. por Asociación de Jóvenes Investigadores de la UMU, Abraham Bernárdez Gómez, María Luisa Belmonte Almagro, 2022, ISBN 978-84-124891-4-9, págs. 66-67
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Chemical composition of hard tissues from Atlantic bluefin tuna (Thunnus thynnus): do they serve to determine their origin?
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