Biopolímeros en el sector del gran consumo: los beneficios de los polihidroxialcanoatos (PHA)

• Autores: María José Jiménez, Soraya Sánchez, Teresa Calvo
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 37, 2022, págs. 36-38
• Idioma: español
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