Evaluación de perfil metabolómico en orina de ratas hipertensas tras el consumo de un aceite de oliva virgen extra enriquecido en compuestos fenólicos

• Autores: Laura Alejandra Vázquez Aguilar, E. Sánchez Rodríguez, J. A. Espejo Calvo, Montserrat Fitó Colomer, Rafael de la Torre Fornell, Álvaro Hernáez, Maria Isabel Covas Planell, M. D. Mesa Garcia, C Rodriguez Perez, O. D. Rangel Huerta
• Localización: Ars pharmaceutica, ISSN 0004-2927, ISSN-e 2340-9894, Vol. 63, Nº. Extra 1 (I Jornada Internacional de Programas de Doctorado en Nutrición y Alimentos), 2022, págs. 8-9
• Idioma: español
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