Variability in stress resistance patterns amosg "Escherichia coli" O157:H7 genotypes

• Mohamed Elhadidy ^[1] ; Avelino Álvarez-Ordóñez ^[2]
  1. [1] Mansoura University

     Mansoura University

     Egipto

     
  2. [2] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 134-135
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)