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Políticas públicas, transición alimentaria y hábitos de consumo en la España del “desarrollismo”
Josep Bernabeu-Mestre
[1]
;
María Eugenia Galiana-Sánchez
[1]
;
Alba Martínez García
[1]
;
María Tormo Santamaría
[1]
;
Eva María Trescastro López
[1]
[1]
Universitat d'Alacant
Universitat d'Alacant
Alicante,
España
Localización:
Ciencia, medicina y ley
:
XVIII Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina : (València, 15-17 de junio de 2022)
/
coord.
por
Ignacio Suay-Matallana
,
Carmel Ferragud Domingo
,
Josep Lluís Barona
,
José Ramón Bertomeu Sánchez
, 2022,
ISBN
978-84-09-42017-9,
págs.
121-124
Idioma:
español
Enlaces
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pdf
)
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