Colaboradores

• CEIICH-UNAM, Redacción ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
• Localización: INTER DISCIPLINA, ISSN 2395-969X, ISSN-e 2448-5705, Vol. 7, Nº. 19, 2019 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y Sociedad), págs. 231-234
• Idioma: español
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