Vai um cafezinho aí?: Agricultura familiar e agricultura empresarial na produção de café em Minas Gerais

• Antunes, Larissa Dulce Moreira ; Redin, Ezequiel ^[1]
  1. [1] Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Unaí – MG – Brasil
• Localización: Revista Sem Aspas, ISSN 2238-359X, ISSN-e 2358-4238, Vol. 11, Nº. 1, 2022
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • How about a cup of coffee?: Family farming and corporate farming in coffee production in Minas Gerais
  • ¿Qué tal una taza de café?: Agricultura familiar y agricultura empresarial en la producción de café en Minas Gerais
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• Resumen
  • español

    Este artículo tiene como objetivo analizar el cultivo del café en el estado de Minas Gerais, especialmente en la mesorregión del Noroeste y en el Valle de Jequitinhonha y Mucuri. Este cultivo es extremadamente importante en la producción del campo, ya que contribuye eficazmente al PIB del país y a la economía del estado de Minas Gerais. La importancia económica se refleja en otros ámbitos, como la importancia política y estratégica de estos espacios productivos. Nuestra propuesta es construir un análisis a partir de la base de datos puesta a disposición por el Censo Agropecuario 2017, el último censo realizado en el territorio brasileño, con el fin de dibujar un perfil de los productores de Minas Gerais y analizar cómo se distribuye la agricultura familiar y empresarial en el territorio de Minas Gerais. El análisis también dilucida los lugares y las formas de producción que más necesitan la ayuda del Estado, a partir de la aplicación de políticas públicas. Las conclusiones apuntan a la presencia de una estructura agraria desigual que interfiere directamente en la forma de producción del café en el territorio analizado.

  • English

    This work aims to analyze the cultivation of coffee in Minas Gerais and especially in the Mesoregion of Noroeste and Vale do Jequitinhonha and Mucuri. This crop is extremely important in the field's production, as it effectively contributes to the country's GDP, and to the economy of the state of Minas Gerais. The economic importance is reflected in other areas such as the political and strategic importance of these productive spaces. Our proposal is to build an analysis from the database made available by the 2017 Agricultural Census, the last census carried out in Brazilian territory to draw a profile of Minas Gerais producers and analyze how family and business agriculture are distributed in the territory of Minas Gerais. The analysis also elucidates the places and forms of production that most need state help, based on the implementation of public policies. The conclusions point to the presence of an unequal agrarian structure that directly interferes in the form of coffee production in the analyzed territory.

  • português

    Este trabalho tem como finalidade analisar o cultivo de café no Brasil, em Minas Gerais e em especial na Mesorregião do Noroeste e do Vale do Jequitinhonha e Mucuri. Esta cultura é de extrema importância na produção do campo, pois contribui efetivamente para o PIB do país, e para a economia do estado mineiro. A importância econômica se reflete em outros âmbitos como a importância política e estratégica destes espaços produtivos. Nossa proposta é construir uma análise a partir do banco de dados disponibilizado pelo Censo Agropecuário de 2017, último censo realizado em território brasileiro. As conclusões apontam para a presença de uma estrutura agrária desigual que interfere diretamente na forma de produção do café no território analisado.