Características de canales de vacuno en modo de producción ecológico

• L. Simbine ^[2] ; J.L. Cerqueira ^[3] ; V. Cadavez ^[1] ; P. Cantalapiedra ^[4] ; J.P. Araújo ^[5]
  1. [1] Instituto Politécnico de Bragança

     Instituto Politécnico de Bragança

     Bragança (Sé), Portugal

     
  2. [2] Técnico Independiente de Agricultura Biológica
  3. [3] Escola superior Agraria do Instituto Politécnico do Viana do Castelo
  4. [4] Servicio de Ganadería de Lugo
  5. [5] (CIMO) , ESA-IP

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• Localización: XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza / coord. por Mireia Blanco Alibés, José Alfonso Abecia Martínez, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Sandra Lobón Ascaso, Daniel Collado Martín, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2019, ISBN 978-84-09-10960-9, págs. 570-572
• Idioma: español
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