Técnicas de laboratorio para el control de calidad de ganado porcino ibérico

• Autores: Emiliano J. de Pedro Sanz
• Localización: El cerdo ibérico: una revisión transversal / Francisco Javier Forero Vizcaíno (ed. lit.), 2008, ISBN 978-84-8474-244-9, págs. 353-374
• Idioma: español
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