Red Nacional de Excelencia en Nanotecnología y Alimentación (FOOD) E-9: creando sinergias en investigación, formación y divulgación científica

• Édgar Pérez-Esteve ^[1] ; Miren Cajaraville ^[2] ; Ana Casals ^[9] ; María S. Cárdenas ^[3] ; María L. Fernández ^[4] ; José F. Fernández ^[10] ; Ángeles Jos ^[5] ; Yolanda Madrid ^[6] ; Olga Martín ^[7] ; Cristina Nerín ^[8] ; José M. Barat ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
  2. [2] Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Leioa, España

     
  3. [3] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
  4. [4] Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

     Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

     Madrid, España

     
  5. [5] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
  6. [6] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
  7. [7] Universitat de Lleida

     Universitat de Lleida

     Lérida, España

     
  8. [8] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
  9. [9] Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
  10. [10] Consejo Superios de Investigaciones Científicas

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• Localización: Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 71
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