Introducción

• Leopoldo Trejo ^[1] ; Aline Hémond ^[2]
  1. [1] Instituto Nacional de Antropología e Historia

     Instituto Nacional de Antropología e Historia

     México

     
  2. [2] Université Paris 8
• Localización: Amérique latine histoire et mémoire: Les Cahiers ALHIM, ISSN-e 1777-5175, Nº. 25, 2013 (Ejemplar dedicado a: De l’âtre à l’autel : Nourritures rituelles amérindiennes (Mexique, Guatemala) / Leopoldo Trejo (dir.), Aline Hémond (dir.))
• Idioma: español
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